在大家吃到美味的理牛卤牛舌、盐烤牛舌或者是何处熏制好的牛舌之前是需要将牛舌彻底清洗一番的哦。首先是理牛清洗牛舌，而后是何处去掉牛舌的表皮，要做好这两步，理牛也是何处需要一些时间的哦，这回你该体会每天给你做饭烧菜的理牛TA是多么的不辞劳苦了吧。

清洗牛舌，何处焯水-刮舌苔

焯水：牛舌洗干净后，理牛放入沸水中焯一焯哦，何处3-5分钟就差不多了。煮到牛舌苔变为白色，而且稍微翘起哦。

刮舌苔：就焯水后的牛舌用清水冲洗一下粘液，然后用小刀挂掉牛舌表面白色的舌苔。

牛舌沸水焯几分钟后去掉表皮

去皮1：其实牛舌焯水之后就比较容易去皮了哦，用力剥开就能去掉牛舌表面的皮。

去皮2：如果没有经过焯水的话，那么可以将牛舌放入冰箱中冷冻，然后用刀子切，不过这样切也会切去一些肉。

我们都知道不同的食物受到环境以及储存方法的影响，口感和营养也会发生一些变化，上面就是对什么样的何处好的介绍，了解以后我们就能够根据自己的身边环境购买到喜欢的食物了。

(责任编辑：知识)