榴莲千层蛋糕要怎么做？
发布时间：2024-07-03 23:05:33 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论榴莲千层蛋糕要怎么做？榴莲千层蛋糕要怎么做？1、班戟皮面糊材料：低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖。2、先把细砂糖加入到鸡蛋里，一起搅拌均匀，打发至鱼眼泡冷藏的鸡蛋不易打发但是打法后稳定，建议新手
。
榴莲千层蛋糕要怎么做？
榴莲千层蛋糕要怎么做？
1、榴莲班戟皮面糊材料：低筋粉、千层淀粉、蛋糕鸡蛋、榴莲黄油、千层牛奶、蛋糕细砂糖。榴莲
2、千层先把细砂糖加入到鸡蛋里，蛋糕一起搅拌均匀，榴莲打发至鱼眼泡（冷藏的千层鸡蛋不易打发但是打法后稳定，建议新手使用常温的蛋糕鸡蛋），打发时间大概2-3分钟，榴莲先低速，千层然后高速。蛋糕
3、在蛋黄糊中加入牛奶继续搅拌均匀。
4、黄油从冰箱中拿出来，切小块，放入容器中，隔温水加热至融化，然后把融化的黄油加入到蛋黄糊中。
5、低筋粉和淀粉混合后，过筛入加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
6、调好的班戟皮面糊，过滤一下，再放冷藏冰箱静置半小时待用。（过滤的作用是把面糊中的气泡过滤掉，这样做的班戟皮时候，班戟皮会比较平整）。
7、冰箱取出面糊，不粘锅用小火加热，舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈摊成一个饼，注意火候，不要烧焦，这样才能有鲜艳的黄色，重复同样的步骤把剩下的面糊全部摊好冷凉待用（大概能做13张饼皮）。
8、榴莲肉用电动打蛋器打碎成泥状。
9、在淡奶油中加细砂糖打发至黏稠状，时间大概5-7分钟，注意不用完全打发，不要打过打太硬。
10、把打碎的榴莲肉加入到打发的淡奶油里一起拌均匀。
11、取一个大盘子，最底层放两张蛋饼，抹上榴莲奶油馅。在馅上放一张饼皮，再抹上榴莲奶油馅重复同样的做法至饼皮放完，如果想要平整的话，抹上奶油后用手轻轻抹平班戟皮就好，冷藏2小时后再切块食用口感更佳！
注意事项
做好的榴莲千层蛋糕冷藏2个小时食更好。可按照个人喜好更换其他水果，没有淡奶油可用纯牛奶代替，但牛奶比较稀，面粉或者鸡蛋需要做相应的增减。
相关文章
病毒性肠炎是危害幼儿比较严重的一种肠道疾病，这种疾病如果得不到有效的控制和治疗，会对婴幼儿的肠道，造成很严重的损害，所以对于很多婴幼儿患上病毒性肠炎的，作为家长一定要尽快给孩子治疗，那么幼儿病毒性肝炎2024-07-03
冬季吃什么补肾壮阳？ 五大壮阳补虚食谱推荐五大壮阳补虚食谱一：杜仲炖羊肉中药：杜仲功效：补肾、缓解腰膝酸软、疲倦遗精早在1800年前，医圣张仲景就将当归生姜羊肉汤归为食疗方剂，载入《金匮要略》。而《本2024-07-03
七种秋季滋阴润燥养生汤的做法汤的营养丰富，是养生的好食物，尤其是在南方，讲究“吃饭先喝汤”，不是没有道理的，在秋冬季节，煮上几款养生汤，不但抵挡秋燥还会滋阴润燥又美颜。【红白果仁汤】养心神，清湿毒材料2024-07-03
12种食物提高男人性欲男人吃什么提高性欲？1.蜂蜜甜蜜蜜的蜂蜜有助提振性欲，因含有维他命B，可助睪丸的激素生成；硼元素可增加雌激素，不分男女吃了都非常助性。2.牛排牛排等深色肉食有助于控制身体产生的泌2024-07-03
我相信，看着自己的宝宝甜甜地入睡，听着宝宝均匀而有节奏的呼吸，是爸爸妈妈们最希望的，可是婴儿在睡眠中出现的一些异常现象，那就是他们睡觉可能会出现一种惊厥的情况。因此，父母应学会在婴儿睡觉时观察他的健康2024-07-03
砂锅里放入适量的清水，冻过一夜的红芸豆和红小豆放入砂锅里，盖好锅盖，开大火煮制约20分钟左右，至锅里的水开翻滚，加入1小碗冷清水，再盖好锅盖，开大火煮制约20分钟左右，反复加水3～4次，直到锅里的豆子2024-07-03
最新评论