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时间:2024-07-02 00:07:42 来源:网络整理 编辑:焦点
孕育期间孕妇的健康是很重要的,很多孕妈都有一些肠胃问题,那么如何调理呢?其实,孕妇肠胃功能与平日里的饮食结构和习惯息息相关的,做好了这些,肠胃问题就会离孕妇们越来越远,胎儿的健康就有保障。每日的膳食要
二、山楂牛肉干
治疗胃炎的8种食疗食谱
菜系及功效:健脾开胃
食谱:高血压食谱高脂血症食谱胃炎食谱
工艺:炒
山楂牛肉干的制作材料:
主料:猪腿肉1000克
辅料:山楂100克,
调料:
花椒15克,大葱20克,姜10克,黄酒50克,盐15克,白砂糖50克,香油15克
山楂牛肉干的做法:
1.将猪肉剔去筋膜、洗净,山楂拣去杂质。
2.将一半山楂放入锅内,加水8杯烧沸后,再放入猪肉,共同煮至六分熟。
3.同猪肉晾凉,逆纹切成长6厘米、宽0.5厘米的粗丝,用葱(切段)、姜(切片)、黄酒将肉条拌匀,腌制约1小时,沥去水分。
4.锅内放入油烧热,投入肉条炸干水分,至色泽微黄,用漏勺捞起。
5.锅内油倒出,留少许余油置火上,投入花椒、炒香后丢弃。
6.下一半山楂,略炸后再倒入肉条,反覆翻炒,微火焙干。加入盐、白糖、麻油拌匀,即可起锅装盘。
食谱营养
猪腿肉:
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;瘦肉多的腿肉其胆固醇、脂肪含量相对较少,担心肥胖或动脉硬化的中老年人适宜食用。
孕妈肠胃不好也要注意食物的干净和卫生,生的肉食是万万不能吃的。蔬菜和水果一定要新鲜,而且买回后尽量的在加了盐的水里浸泡一个小时左右再吃,这样可以将残存的农药稀释干净。尽量选择营养高易消化的食物,可以补充人体日常所需的能量,对肠胃比较好。
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