海鲜贝类怎么做好吃有营养呢？
发布时间：2024-06-02 20:59:00 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论海鲜的营养价值很高，而且脂肪含量很低，蛋白质的含量很高，而且海鲜的种类很多，所以很多人都很喜欢吃海鲜，特别是贝类的海鲜，贝类的海鲜的吃法是很多的，除了可以烤以外，还可以蒸、芝士、油爆、红烧等等。可以根
。
贻贝又称之为壳菜或者海红，贝类淡菜是做好贻贝科动物的贝肉。也叫壳菜或青口。海洋软休动贻贝是一些双壳类软体动物，壳青黑褐色，生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红，是驰名中外的海产食品之一。
淡菜蛋白质含量高达59%，其中含有8种人体必需的氨基酸，脂肪含量为7%，且大多是不饱和脂肪酸。另外，淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。由于淡菜所含的营养成分很丰富，其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等，对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用，所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”。
淡菜的吃法有很多种，下面介绍几种淡菜的煮法。
淡菜炖肉
配料：带皮猪后腿肉350克，淡菜干8～1 0粒，老姜2片，高梁酒1量杯，酱油6大匙，冰糖1大匙，黑醋1大匙
制法：
1、淡菜干加高梁酒浸泡1小时，蒸软;猪肉切成4厘米见方，用热水汆烫去杂质，捞起备用。
2、热油爆香姜片，将猪肉(肉皮朝下)放入略炸，沥去多余的油汤，再放入切段的青葱同炒。
3、在锅中将淡莱与肉块拌匀，加入蒸淡莱的酒液，以及酱油、冰糖、黑醋与适量的水，加盖以文火慢煨1小时左右，开盖，改大火，用锅铲边翻边将汤汁收至浓稠即可食用。
上文中介绍了一些海鲜贝类的做法，喜欢吃海鲜的朋友是可以按照文章中的做法来自己烹饪的。但是海鲜制作的时间一定要够长，这样才能把海鲜中的寄生虫和沙子都清理干净。但是海鲜也不能吃得太多，特别是有高血脂和高血压的病人。
相关文章
我相信，看着自己的宝宝甜甜地入睡，听着宝宝均匀而有节奏的呼吸，是爸爸妈妈们最希望的，可是婴儿在睡眠中出现的一些异常现象，那就是他们睡觉可能会出现一种惊厥的情况。因此，父母应学会在婴儿睡觉时观察他的健康2024-06-02
贫血不仅仅存在于大人群体中，它也存在于着不少的宝宝群体中，因为现在的很多宝宝都是母乳喂养，如果突然的给他转食物的话就会引起周岁宝宝贫血，当然，如果家里存在周岁宝宝贫血的话，作为爸爸妈妈一定要冷静，不能2024-06-02
孩子在成长过程当中总会出现这样或者那样的疾病，其中发烧是非常普遍的现象，有很多孩子都会出现这种现象，每当孩子出现发烧的时候，多数孩子都会表现出浑身乏力，精神不振，没有任何食欲，作为家长看到孩子发烧都会2024-06-02
家人们都希望宝宝能够健康的成长，不受疾病的困扰。可现实还是很多的宝宝在成长呃过程中会生病，特别是腹泻，这是非常常见的，看着宝宝难受，家长们也是非常的担心、难过。那么，半岁婴儿腹泻怎么办呢？想要知道答案2024-06-02
在我们一年四季中很多的朋友可能都比较喜欢春暖花开的春天，那么大家在欣赏春天美景的同时，可不要忘了春天变暖以后也是很多疾病发生的季节，也要好好保护身体特别是对于一些抵抗力较差的宝宝来说，家长们在此时更应2024-06-02
最近很多宝宝都不同程度地出现了贫血的情况贫血的发生在大人的身上还好一些，但是发生在宝宝的身上，对于宝宝的危害，将是非常巨大的，所以尽快治疗，才能摆脱给我们宝宝带来的威胁，可能我们很多人对于一岁宝宝贫血2024-06-02
最新评论