您的当前位置:首页 > 探索 > 赤霞珠葡萄的营养价值如何 正文
时间:2024-07-01 22:12:24 来源:网络整理 编辑:探索
赤霞珠葡萄的营养价值还是非常高的,而且主要用于制作高档的葡萄酒,对于老年人或身体素质较差的人士建议多吃一些这样的水果。另外用葡萄酿的酒也非常有营养,能够起到软化血管,预防动脉硬化的作用。常饮用它还能够
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在波尔多全区普遍种植,营养其中上梅多克(Haut-Médoc)产区富含排水良好的价值砾石,是赤霞赤霞珠最著名的产区,通常混合美乐(Merlot),珠葡品丽珠 (Cabernet Franc) 等品种以求葡萄酒的营养和谐及丰富性。
赤霞珠的原名为Cabernet Sauvignon,实际上,让它扬名和走向世界的源头不是别人,正是法国的波尔多,直到现在这里还是最经典和最有代表性的赤霞珠种植区。赤霞珠是波尔多红葡萄酒,特别是波尔多左岸地区红葡萄酒的灵魂,著名的波尔多五大顶级酒庄都以赤霞珠为主要品种酿制红酒。如果没有它,波尔多干红葡萄酒生生不息的魅力肯定要大打折扣了。
香气
赤霞珠(也称作雪花沙和苏维翁)香气非常容易辨认,其酒香以黑色水果(如黑樱桃和李子等),植物性香(如青草和青椒)及烘焙香(如烟草,雪茄盒,香草,咖啡和烟熏味等)为主。
其酿造的葡萄酒年轻时往往具有类似青椒、薄荷、黑醋栗、李子等果实香味,陈年后逐渐显现雪松、烟草、皮革、香菇气息。
由赤霞珠酿造的葡萄酒,受葡萄采收时果实成熟度影响很大,当果实未完美成熟,会显现更明显的青椒以及植物性气味,相反,果实成熟完美,甚至是过熟状态,那么酿造的酒就会呈现出黑醋果酱气息,口感似果酱。
赤霞珠葡萄的营养是很好的,是一种很好的滋补水果,富含多种蛋白质和碳水化合物,另外它的向量元素含量也非常好,其维生素含量也要比一些水果高,因此常吃这样的葡萄能够起到缓解疲劳和补充营养的效果,另外它还有很好的抗氧化作用。
宝宝头围偏大是什么原因2024-07-01 22:03
吃什么水果有助于降血压2024-07-01 21:35
人流后吃什么 10大药膳益气补血生津2024-07-01 21:14
春季肝火旺怎么调理?调节肝火旺的食物推荐2024-07-01 21:06
宝宝春季护理的一些方法?2024-07-01 20:39
糖尿病患者的5款药膳方2024-07-01 20:12
冬瓜皮熬汤可治疗慢性肾炎2024-07-01 20:11
如何缓解过敏性鼻炎2024-07-01 20:07
新生儿量体温的方法有哪些2024-07-01 20:04
夏季养生食疗 教你补血美容养颜方2024-07-01 19:44
婴儿发烧抽搐如何观察与治疗介绍2024-07-01 22:11
神经衰弱怎么办 粥到病除2024-07-01 22:09
心烦气躁吃什么好?8种安神食物推荐2024-07-01 22:03
酒精肝吃什么好?改善酒精肝的食物与食疗方推荐2024-07-01 22:02
幼儿胃口差怎么办2024-07-01 22:00
糖尿病患者的食疗佳品:冬瓜2024-07-01 21:14
喉咙痛怎么办 吃什么水果好2024-07-01 21:01
哪些人最适合吃山药?2024-07-01 20:44
宝宝发烧拉绿屎怎么办2024-07-01 20:30
月经不调怎么调理 荐10食疗2024-07-01 20:01