盘点不常见但养生价值高的萝卜
发布时间:2024-06-02 20:55:24 作者:玩站小弟 我要评论
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盘点不常见但养生价值高的盘点萝卜
盘点不常见但养生价值高的萝卜
红萝卜
没错,你没有看错,不常就是见但价值红萝卜,我们平时所说的养生红萝卜实际上是胡萝卜,这位才是萝卜正版红萝卜。与一般蔬菜不同,盘点红萝卜分为雌性和雄性,不常雌性红萝卜口感较雄性红萝卜好,见但价值钾、养生钙、萝卜铁、盘点磷、不常硒等物质的见但价值含量是普通萝卜的几倍甚至几十倍。
樱桃萝卜
顾名思义,养生樱桃萝卜就是萝卜像樱桃一样的萝卜,颜色鲜红,口感甜脆多汁,辛辣味较少,一般用于生吃。另外,樱桃萝卜含水量可达94%,维生素C含量是同质量番茄的3~4倍,简直就是水果派来萝卜界的卧底。
扁萝卜
扁萝卜又叫大头菜、芜菁,长相酷似萝卜却不是萝卜,口感辛甜,可生吃,《食疗本草》中记载扁萝卜能“下气,治黄疸,利小便。根:主消渴,治热毒风肿。”“冬月作菹煮作羹食之,能消宿食,下气,治嗽。”
青萝卜
青萝卜就是青色的萝卜,可别以为它还没熟透,人家虽然是青色的但是可以生吃,口感脆嫩,清甜中带有一丝微辣,在国外市场很受欢迎。除了一般萝卜所具备的特性外,青萝卜纤维素含量较高,热量含量较少,对于减肥瘦身也有一定作用。
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