大家都知道黑木耳和红枣都具有美容的黑木功效,都是耳红天然的绿色食品,那么当两者结合在一起的枣红时候,吃法,糖汤功效,法及味道会有什么变化呢? 黑木耳红枣红糖汤的功效做法 原料: 黑木耳、银耳、黑木红枣、耳红冰糖/红糖。枣红 做法: 1、糖汤黑木耳、法及银耳提前泡发,功效洗净,黑木撕成小朵; 2、耳红红枣去核洗净;(直接买无核红枣比较省事) 3、枣红锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯;(我用电压力锅除了比较节约时间,而且不用照看,木耳轻易可以炖得很软糯) 4、最后根据自己口味加入冰糖或红糖调味即可。 营养分析: 1、红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说; 2、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效; 3、黑木耳除了含有丰富的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,其铁的含量也极为丰富,常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。 这些都是我们身边物美价廉的食材,善用它们,无需购买昂贵的、华而不实的补品,同样可以达到养生保健的功效~~ |