糖尿病人遇到它竟有性命之忧
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1.鸡心
鸡心的糖尿胆固醇和脂肪含量较高，过量摄取会加重糖尿病患者的病人脂类代谢紊乱，促进脂肪转化为血糖，性命从而使血糖升高，糖尿所以糖尿病患者应少食鸡心。病人
2.腊肉
第一、性命腊肉的糖尿脂肪含量非常高。100克腊肉中脂肪含量高达50%；不仅如此，病人腊肉还含有相当数量的性命胆固醇，每100克含胆固醇123毫克，比猪肉要高50%！很多证据表明，饱和脂肪和胆固醇正是导致高血脂的“危险因素”。
第二、腊肉营养损失多。在制作过程中，肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽。可以说，腊肉是一种“双重营养失衡”的食物。
第三、腊肉的含盐量较高。100克腊肉的钠含量近800毫克，超过一般猪肉平均量的十几倍。从营养和健康的角度看，腊肉对很多人，特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年人而言，实在不是一种合适的食物。
3.香肠
香肠中的脂肪和碳水化合物的含量很高，食用后不利于糖尿病病情的控制。而且，香肠中添加的防腐剂，也会对原本已患病的身体造成更多的伤害。
4.猪蹄
猪蹄中热量和胆固醇的含量很高，糖尿病患者少吃为宜。
5.动物肝脏
动物肝脏是人们常享用的食品，它含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和胆固醇等营养物质，对促进儿童的生长发育，维持成人的身体健康都有一定的益处。此外，食用肝脏还具有防治某些疾病的作用，如角膜干燥症、夜盲症、角膜炎等因缺乏维生素A导致的眼病。动物肝脏虽然营养丰富，但也有不利之处。动物肝脏胆同醇的含量较高，糖尿病患者食用后会使血压中的胆固醇含量升高，加重脂质代谢紊乱。而且，动物的肝脏中还含有磷和钾，对糖尿病并发肾病的患者会加重病情，所以糖尿病患者不适合吃动物的肝脏。
6.鱼籽
鱼籽中含有过高的胆固醇，摄入过多会加重糖尿病患者脂类代谢紊乱，促进脂肪转化成血糖，从而使血糖升高，所以，糖尿病患者不适合吃鱼籽。
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