梨和蜂蜜怎样做治咳嗽
一： 梨的梨和功效
1：梨在民间有“天然矿泉水”的美称，而且它不仅具有很好的蜂蜜补水功效，同时还具有极为有效的治咳清热润肺以及止咳化痰的作用，尤其是梨和川贝炖梨，不仅可以清肺润喉，蜂蜜同时还有着非常有效的治咳补气健脾作用。
川贝炖梨的梨和制作方法很简单，只需要先准备川贝母5分、蜂蜜百合5钱、治咳陈皮半块、梨子1个、冰塘适量即可。然后再将所有的食材都清洗干净，陈皮切丝，梨子洗净后去皮去心切块。将陈皮放入梨中炖约2小时，起锅前加入冰塘即可食用。
二： 蜂蜜炖雪梨
1：蜂蜜和雪梨都是润肺的，对治咳嗽有痰有功效。但有很多人都在纠结蜂蜜到底可不可以加热吃。有的说应该是梨炖好后加蜂蜜，这样不破坏蜂蜜的营养价值;有的说蜂蜜是药引子，用蜂蜜去炖这个梨，效果才好。其实大家对这问题不必太过较真，蜂蜜先放后放都关系不大，按照自己喜好来就行。
材料：雪梨(1个)、蜂蜜(15克)、清水(15克)步骤：1.将雪梨洗干净，在3/4高度水平切下梨盖。2.用勺子等工具将雪梨核挖掉，装入蜂蜜和清水。3.重新盖上雪梨盖，放入蒸锅中隔水炖50分钟即可。
三： 蜂蜜的功效
1：生活中极为常见的蜂蜜对嗓子发炎所引起的各种不适症状同样具有很好的治疗作用，因为蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，一直以来它也是我国民间最常用的滋补品之一。
有研究发现，蜂蜜中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜等多种有机酸以及微量元素，这些营养成分的补充对人体健康非常重要。而且蜂蜜中还含有丰富的果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等营养成分，这些都具有滋阴润燥、解毒、润肠通便的作用，每天早上可以加1-2勺洋槐花蜂蜜喝，尤其是对嗓子发炎更具有一定的治疗作用。
四： 煮梨时要将梨皮和梨核
一起浸煮。梨核味属酸，梨肉味属甘，酸甘化阴利于养阴润燥;梨皮在煮熟后味苦性寒，可起到清肺热、通大便的作用。即所谓“酸甘化阴，苦能清热”。把整个梨切开后，全部都煮进去有滋阴润肺清肺之功效。
(责任编辑：娱乐)
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