咸鸭蛋虽然好处多多，孕妇鸭蛋但是咸鸭孕妇不宜食用咸鸭蛋。因为孕妇孕期体内雌激素随妊娠月份的蛋孕增加而不断升高，雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的吃咸作用。如果孕妇饮食调配不当，孕妇鸭蛋极易造成孕妇水肿，咸鸭尤其是蛋孕咸鸭蛋，每只咸蛋含有盐10克以上，吃咸而人体日需盐量约5～8克。孕妇鸭蛋
　
　　可见，咸鸭一只咸蛋所含的蛋孕盐已超过孕妇一天的需要量，加之除咸蛋外，吃咸孕妇每天还要食用含盐食物，孕妇鸭蛋这样便使盐的咸鸭摄入量远远超过机体需要量。在人体内，蛋孕盐和水分是一对孪生姐妹，食盐过多会产生口渴，必然大量饮水，水、盐积聚在体内超过肾脏排泄能力，从而导致孕妇高度水肿。

食用咸鸭蛋的注意事项

咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。鸭蛋性偏凉，故脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用。鸭蛋的胆固醇含量也较高，有心血管病、肝肾疾病的人应少食。咸鸭蛋含盐量高，高血压、糖尿病患者不宜多食。