凤梨酥内馅，孕吃并不是较好单纯的菠萝。为了口感需要，怀孕通常会添加冬瓜，可吃这样的凤梨口味已经是大多数人的习惯。近年流行养生，酥怀什比台北市面上可以买到加了五谷杂粮、孕吃松子、较好蛋黄、怀孕栗子等不同口味的可吃凤梨酥；饼皮也加入燕麦等食材，口感更为多元。凤梨也有业者改用其它水果做馅料，发明了例如香瓜酥、蜜李酥、酸梅酥等。后来更演变为结合西式派皮与中式凤梨馅料所制成的现代“凤梨酥”，由于外皮酥松化口，凤梨内馅甜而不腻，此种“中西结合”的凤梨酥，连西方人也赞赏有加，故逐渐成为岛外观光客最喜欢的台湾手礼之一。 凤梨酥和凤凰酥内馅的口味有些区别，凤梨酥是甜馅，而凤凰酥是咸甜口味的，其中在凤梨冬瓜馅的基础上加些咸蛋黄，口味更佳。

适量吃就可以，孕妇食物要多样化，米面混吃，粗细并用，荤素搭配，蔬果兼有，才能起到互补作用，保证在孕期中所需的营养.

怀孕期间由于身体的特殊性，饮食也是有一定的禁忌的，了解凤梨酥孕期能不能吃的介绍，这样在孕期的饮食就能更加的注意，另外孕期一定要少吃凉性的食物。

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